DOMAINE PUJOL Cuvée Saint-Fructueux 2013 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Pujol Cuvée Saint-fructueux 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Saint Fructueux est le saint patron du village. Sous sa protection, cette cuvée issue de syrah majoritaire, toute à la dévotion du fût, exhale des senteurs intenses de vanille et de poivre - jusqu'à l'éternuement ! La bouche, puissante et volumineuse, est onctueuse, gorgée de fruits confiturés, et offre une finale expressive et chaleureuse aux nuances de kirsch.

Dom. Pujol : Le vigneron

Le domaine résulte de l'association en 2000 de deux vieilles familles vigneronnes de Saint-Frichoux, village proche du canal du Midi : André Izard (aux vignes), ancien coopérateur, et Yves et Jean-Claude Pujol (le premier à la cave, le second à la gestion). Les deux vignobles réunis couvrent plus de 100 ha. Emmanuel Pujol, fils de Jean-Claude, officie en cave.

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Détail du vin Domaine Pujol Cuvée Saint-fructueux 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pujol Cuvée Saint-fructueux 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pujol Cuvée Saint-fructueux 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pujol Cuvée Saint-fructueux 2013 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pujol Cuvée Saint-fructueux 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pujol Cuvée Saint-fructueux 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Pujol Cuvée Saint-fructueux 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ragoût d'agneau au thym.

Garde :
-
Production :
13 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Minervois
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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