DOMAINE PIQUEMAL Romain 2015 - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Piquemal Romain 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Une belle teinte gris saumonée pour ce rosé de merlot, de syrah et de grenache. Le nez, discret mais élégant, est dominé par des notes vivifiantes acidulées. En bouche, on découvre un vin de caractère, avec du corps, une belle fraîcheur et d'intenses senteurs de petits fruits rouges. Romain ? L'un des petits-enfants de la vigneronne.

Dom. Piquemal : Le vigneron

Sous l'impulsion d'Annie et de Pierre Piquemal, ce domaine familial (48 ha) est devenu une référence du Roussillon. Tout en maintenant les pratiques traditionnelles, il dispose d'un chai très moderne, à l'extérieur du village. Un outil adapté pour exalter l'expression de chaque terroir (schistes feuilletés, argilo-calcaires, galets roulés). Les vinifications sont assurées par Marie-Pierre Piquemal.

Détail du vin Domaine Piquemal Romain 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Piquemal Romain 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Piquemal Romain 2015 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Piquemal Romain 2015 rosé ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Piquemal Romain 2015 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Avec quel plat servir le vin Domaine Piquemal Romain 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : plancha de légumes.

Garde :
-
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Côtes catalanes
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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