DOMAINE PIQUEMAL Pygmalion 2020 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine Piquemal Pygmalion 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Tel le sculpteur Pygmalion amoureux de sa création Galatée, l'amateur de vins gourmands et généreux ne pourra résister au charme de cette cuvée tout en fruits rouges confiturés, finement boisée, fraîche et équilibrée, aux tanins mûrs et soyeux. Une jolie friandise que l'on associera à une viande goûteuse.

Dom. Piquemal : Le vigneron

Sous l'impulsion d'Annie et de Pierre Piquemal, ce domaine familial (48 ha) établi dans la vallée de l'Agly est devenu une référence du Roussillon. Tout en maintenant les pratiques traditionnelles, il dispose d'un chai très moderne, à l'extérieur du village. Un outil adapté pour exalter l'expression de chaque terroir (schistes feuilletés, argilo-calcaires, galets roulés). Les vinifications sont assurées par Marie-Pierre Piquemal et la conversion bio est engagée depuis 2021.

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Détail du vin Domaine Piquemal Pygmalion 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Piquemal Pygmalion 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Piquemal Pygmalion 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Piquemal Pygmalion 2020 rouge ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Piquemal Pygmalion 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Piquemal Pygmalion 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Piquemal Pygmalion 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

2024 - 2027

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

DOM. PIQUEMAL

la Fiche du producteur

Appellation :