DOMAINE PIERRE SOURDAIS Réserve Stanislas 2019 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

Domaine Pierre Sourdais Réserve Stanislas 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Des vignes de 45 ans plantées sur des parcelles argilo-calcaires et d'argiles à silex sont à l'origine de cette cuvée élevée en foudres. Un séjour dans le merrain qui lui a légué de discrètes notes grillées en appoint des fruits noirs. Un mariage heureux du bois et du fruit que prolonge une bouche chaleureuse, suave et solidement structurée. Du potentiel.

Dom. Pierre Sourdais : Le vigneron

C'est au Moulin-à-Tan qu'était broyée autrefois l'écorce de chêne qui servait au traitement des peaux dans les nombreuses tanneries de la région. Aujourd'hui, le vieux moulin a fait place à un domaine viticole de 27 ha conduit en bio par Pierre Sourdais, qui peu à peu transmet à sa fille Caroline et son gendre Sylvain. Une valeur sûre du Chinonais.

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Détail du vin Domaine Pierre Sourdais Réserve Stanislas 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pierre Sourdais Réserve Stanislas 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pierre Sourdais Réserve Stanislas 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pierre Sourdais Réserve Stanislas 2019 rouge ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pierre Sourdais Réserve Stanislas 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pierre Sourdais Réserve Stanislas 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pierre Sourdais Réserve Stanislas 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

2025 - 2030

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. PIERRE SOURDAIS

la Fiche du producteur

Appellation :