DOMAINE PIERRE MARTIN 2021 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Pierre Martin 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Acacia, seringa, pêche, clémentine, pointe miellée : des parfums intenses et nuancés se dégagent du verre. En bouche, le vin se fait ample, gras, séveux et plein de vitalité à la fois, dynamisé par une fine acidité qui lui confère beaucoup d'allonge et de croquant. Un sommet d'harmonie, à réserver pour la table, avec du homard grillé par exemple.

Scev Dom. Martin Et Fils : Le vigneron

Après avoir travaillé 15 ans avec son père, Pierre Martin lui a succédé en 2012, appuyé par son épouse Lauriane, œnologue. L'essentiel de son vignoble (18 ha en conversion bio) est situé autour du village de Chavignol.

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Détail du vin Domaine Pierre Martin 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pierre Martin 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pierre Martin 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pierre Martin 2021 blanc ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pierre Martin 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pierre Martin 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pierre Martin 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Pierre Martin 2021 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.

Garde :

2022 - 2027

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 °C

Producteur :

SCEV DOM. MARTIN ET FILS

la Fiche du producteur