DOMAINE PICHAT Proxima 2019 - rouge

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Collines rhodaniennes

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Pichat Proxima 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Très en vue pour ses côte-rôtie, Stéphane Pichat ne néglige pas ses IGP, régulièrement étoilés. Proxima ne fait pas exception à la règle. Son nez riche et intense, sur le fruit macéré et les épices douces d'un élevage en fût, annonce une bouche ample, grasse, adossée à des tanins corsés.

Dom. Pichat : Le vigneron

Après des études à Beaune, puis une expérience aux États-Unis et dans le Bordelais, sur le domaine de son épouse (Ch. Filliol), Stéphane Pichat est revenu sur ses terres donner du souffle à cette propriété ancienne, fondée par ses arrière-grands-parents. Installé en 2000, il lance la mise en bouteilles (1 000 au commencement, 15 à 20 000 aujourd'hui) et signe à partir de 5 ha en côte-rôtie et en condrieu des vins d'une qualité toujours irréprochable.

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Détail du vin Domaine Pichat Proxima 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pichat Proxima 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pichat Proxima 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pichat Proxima 2019 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pichat Proxima 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pichat Proxima 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

Avec quel plat servir le vin Domaine Pichat Proxima 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges.

Garde :

2021 - 2024

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :