DOMAINE PICHAT Les Grandes Places 2013 - rouge

Vallée du Rhône • Côte-rôtie

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Pichat Les Grandes Places 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Stéphane Pichat signe avec cette cuvée née de vieux ceps de soixante ans un côte-rôtie de haut vol, d'une grande complexité aromatique. On y perçoit des notes de sous-bois, de camphre, d'épices, de violette... En bouche, le bois présent est parfaitement respectueux du vin, lequel est ample et profond, très frais et élancé, construit autour de tanins fins et délicats qui lui confèrent beaucoup d'élégance et de relief. De longue garde assurément.

Dom. Pichat : Le vigneron

Stéphane Pichat a donné du souffle à ce domaine ancien, fondé par ses arrière-grands-parents. Installé en 2000, il lance la mise en bouteilles (1 000 au commencement, 15 à 20 000 aujourd'hui) et signe à partir de 4,5 ha des vins d'une qualité toujours irréprochable en côte-rôtie et en condrieu.

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Détail du vin Domaine Pichat Les Grandes Places 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pichat Les Grandes Places 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pichat Les Grandes Places 2013 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pichat Les Grandes Places 2013 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pichat Les Grandes Places 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pichat Les Grandes Places 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pichat Les Grandes Places 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Pichat Les Grandes Places 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : faisan Souvaroff.

Garde :

2019 - 2028

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. PICHAT

la Fiche du producteur