DOMAINE PICHAT Champon's 2021 - rouge

Vallée du Rhône • Côte-rôtie

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A garder

Vin exceptionnel

Domaine Pichat Champon's 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Quel éclat dans la teinte violacée de ce rouge profond, qui offre une palette intense de fruits noirs rehaussés d'un boisé de noble origine ! Imposante dès l'entame par son volume, la bouche se distingue aussi par sa superbe expression de baies rouges croquantes, d'épices et de notes fumées, soulignée par une fine acidité. Des tanins fermes accompagnent une finale relevée par une subtile amertume qui lui confère du relief, laissant le souvenir d'un vin à l'équilibre admirable.

Dom. Pichat : Le vigneron

Après des études à Beaune, puis une expérience aux États-Unis et dans le Bordelais, sur le domaine de son épouse (Ch. Filliol), Stéphane Pichat est revenu sur ses terres donner du souffle à cette propriété ancienne, fondée par ses arrière-grands-parents. Installé en 2000, il lance la mise en bouteilles et signe à partir de 5 ha en côte-rôtie et en condrieu des vins d'une qualité toujours irréprochable.

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Détail du vin Domaine Pichat Champon's 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pichat Champon's 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pichat Champon's 2021 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pichat Champon's 2021 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pichat Champon's 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pichat Champon's 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2027 - 2038.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pichat Champon's 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Pichat Champon's 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :

2027 - 2038

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. PICHAT

la Fiche du producteur

Appellation :