DOMAINE PÊCHEUR Trousseau 2016 - rouge

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Pêcheur Trousseau 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

La groseille est le fil conducteur dans cette dégustation d'un trousseau au nez bien ouvert et à la bouche élégante malgré sa relative légèreté. Les tanins sont fondus et le fruité caractéristique est bien développé, avec un côté noyau de cerise intéressant. Il ne tiendra pas des lustres, mais sa bonhommie en fera un bon compagnon de repas.

Scea Dom. Christian Et Patricia Pêcheur : Le vigneron

Les vignes ont toujours été présentes dans cette exploitation de polyculture élevage qui s'est spécialisée depuis, notamment à partir de plantations nouvelles en 1976, mais surtout avec l'arrivée de Christian en 1992 puis de Patricia en 1995, après des études viticoles à Beaune. Le domaine compte aujourd'hui 8 ha.

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Détail du vin Domaine Pêcheur Trousseau 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pêcheur Trousseau 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pêcheur Trousseau 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pêcheur Trousseau 2016 rouge ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pêcheur Trousseau 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pêcheur Trousseau 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pêcheur Trousseau 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Pêcheur Trousseau 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : jambon braisé.

Garde :

2018 - 2021

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

SCEA DOM. CHRISTIAN ET PATRICIA PÊCHEUR

la Fiche du producteur