DOMAINE PAVILLON DE CHAVANNES Cuvée des ambassades 2013 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Côte-de-brouilly

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Pavillon De Chavannes Cuvée Des Ambassades 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Cette cuvée des Ambassades, élue coup de coeur pour le millésime 2009, renouvelle l'exploit avec le 2013 salué pour sa typicité remarquable. Elle s'ouvre sur d'élégants parfums de fruits frais rehaussés d'une touche minérale héritée du terroir granitique. Tout aussi aromatique en bouche, elle déroule des tanins soyeux, et séduit par sa fraîcheur jusqu'à la finale où l'on retrouve une agréable minéralité.

Dom. Du Pavillon De Chavannes : Le vigneron

Le Domaine Pavillon de Chavannes, établi au pied du mont Brouilly, a été créé en 1864. Il compte aujourd'hui 15 ha, essentiellement de vieilles vignes, qu'il exploite en côte-de-brouilly.

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Détail du vin Domaine Pavillon De Chavannes Cuvée Des Ambassades 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pavillon De Chavannes Cuvée Des Ambassades 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pavillon De Chavannes Cuvée Des Ambassades 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pavillon De Chavannes Cuvée Des Ambassades 2013 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pavillon De Chavannes Cuvée Des Ambassades 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pavillon De Chavannes Cuvée Des Ambassades 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pavillon De Chavannes Cuvée Des Ambassades 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Pavillon De Chavannes Cuvée Des Ambassades 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet de Bresse aux morilles.

Garde :

2018 - 2020

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

DOM. DU PAVILLON DE CHAVANNES

la Fiche du producteur

Appellation :