DOMAINE OLLIER-TAILLEFER Allegro 2015 - blanc

Languedoc • Faugères

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Ollier-taillefer Allegro 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

L'assemblage à parts égales de roussanne et de vermentino confère à cette cuvée élégance, complexité et équilibre. Elle associe à l'olfaction une fine minéralité, un fruité frais de pêche et d'agrumes et des arômes délicats de fruits secs. Ample et ronde, la bouche est à l'unisson, parfaitement équilibrée entre vivacité et douceur. Expressive sans exubérance, elle accompagnera avec bonheur un poisson en sauce.

Dom. Ollier-taillefer : Le vigneron

Fos est un charmant village fleuri du haut Languedoc. Incarnant la cinquième génération, Luc et Françoise Ollier, frère et soeur natifs du cru, y conduisent un vignoble familial de 36 ha certifié bio. Une valeur sûre de l'AOC faugères.

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Détail du vin Domaine Ollier-taillefer Allegro 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Ollier-taillefer Allegro 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Ollier-taillefer Allegro 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Ollier-taillefer Allegro 2015 blanc ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Ollier-taillefer Allegro 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Ollier-taillefer Allegro 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Ollier-taillefer Allegro 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lotte à la crème.

Garde :

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. OLLIER-TAILLEFER

la Fiche du producteur

Appellation :