DOMAINE NOIR FRÈRES Trousseau 2020 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Noir Frères Trousseau 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

De la vigne à la cave, tout a été fait pour tirer le meilleur des grappes d'une vigne de trousseau trentenaire. Vendanges en vert, tri sévère à la récolte, macération de 3 semaines en petit volume avec pigeage et élevage en fût pendant 14 mois. La couleur cerise de la robe est comme un appel au bonheur. Que dire de ce nez frais, au fruité expressif ? Il est lui aussi une invitation à la joie. Du fruit, toujours du fruit dans la bouche au beau volume, ronde mais fraîche.

Dom. Noir Frères : Le vigneron

Jean-Yves et Philippe Noir ont pris la suite de leur père sur une propriété de 11 ha. Adhérents à la cave coopérative depuis 1976, ils ont décidé en 2003 de vinifier au domaine. Le nom de celui-ci fait référence à la nature des sols du terroir polinois. Un nouveau caveau a ouvert ses portes en 2016.

Détail du vin Domaine Noir Frères Trousseau 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Noir Frères Trousseau 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Noir Frères Trousseau 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Noir Frères Trousseau 2020 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Noir Frères Trousseau 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Noir Frères Trousseau 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Noir Frères Trousseau 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :
2023 - 2026
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-jura
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Noir Frères Trousseau 2020 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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