DOMAINE MONTAUT L'Instinct 2015 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Domaine Montaut L'instinct 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Vinifié et élevé douze mois en fût de 300 ou 400 l, le petit manseng a engendré un jurançon doux de couleur paille, mêlant au nez l'amande et les fruits frais à un doux boisé. Ample, très moelleuse, la bouche est tendue par un trait citronné. On apprécie cette fraîcheur et la discrétion du bois.

Earl Bachardou : Le vigneron

Située au cœur de l'appellation jurançon, cette propriété familiale très ancienne a été reprise par Fernand Montaut en 1988. Son fils Nicolas lui a succédé en 2010. Il exploite 6,5 ha de vignes.

Détail du vin Domaine Montaut L'instinct 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Montaut L'instinct 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Montaut L'instinct 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Montaut L'instinct 2015 blanc ont-elles été produites ? 2 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Montaut L'instinct 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Montaut L'instinct 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Montaut L'instinct 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Montaut L'instinct 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fromage de brebis.

Garde :
2018 - 2023
Production :
2 700 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Jurançon
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Montaut L'instinct 2015 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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