DOMAINE MONASTREL Bizan 2018 - rouge

Languedoc • Minervois

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Monastrel Bizan 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Ce vin d'un beau rouge profond dévoile un nez juteux, gorgé de cassis, de fruits rouges mûrs et de menthol, qui augure d'une bouche très gourmande. On n'est pas déçu : après une attaque ample et souple, le fruit s'épanouit, soutenu par des tanins encore vifs et par une fraîcheur très stimulante. Vibrant et bien structuré, ce minervois a de belles années devant lui.

Dom. Monastrel : Le vigneron

Constitué dans les années 1920, ce domaine du Minervois a été repris en 2001 par Vincent Enaud, nologue, et Brigitte, son épouse, qui ont restructuré le vignoble, arrachant certains ceps et défrichant la garrigue pour constituer un ensemble 8,5 ha. Ils ont construit une cave en 2007 et planté des oliviers.

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Détail du vin Domaine Monastrel Bizan 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Monastrel Bizan 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Monastrel Bizan 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Monastrel Bizan 2018 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Monastrel Bizan 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Monastrel Bizan 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Monastrel Bizan 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

2021 - 2025

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. MONASTREL

la Fiche du producteur

Appellation :