DOMAINE LA TOUPIE Volte-Face 2020 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine La Toupie Volte-face 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Syrah (60 %), grenache et mourvèdre composent unvillagesd'une rare élégance. Le nez, aussi intense que fin, dévoile des parfums de myrtille, de mûre, de cannelle et de vanille. La bouche se révèle ample, généreuse, suave, très aromatique (fruits rouges, épices, pivoine) et parfaitement équilibrée, avec en soutien un beau boisé toasté, une grande fraîcheur et des tanins de velours.

Dom. La Toupie : Le vigneron

Après vingt ans passés dans l'administration viticole, puis à parcourir le vignoble pour la coopérative du Mont Tauch, dans l'Aude, Jérôme Collas a franchi le pas et la « frontière » entre Languedoc et Roussillon, pour s'installer en 2012 sur 12 ha dans la vallée de l'Agly.

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Détail du vin Domaine La Toupie Volte-face 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Toupie Volte-face 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Toupie Volte-face 2020 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Toupie Volte-face 2020 rouge ont-elles été produites ? 3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Toupie Volte-face 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Toupie Volte-face 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Toupie Volte-face 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

2024 - 2030

Production :

3 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

DOM. LA TOUPIE

la Fiche du producteur

Appellation :