DOMAINE LA TOUPIE Volte-Face 2016 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine La Toupie Volte-face 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Cette cuvée a tout pour plaire. Sombre et profonde, elle dévoile un nez splendide qui mêle la cerise, la mûre, le cassis, les notes fumées, la réglisse et le café. En bouche, elle se révèle ample, puissante et aérienne à la fois, épaulée par des tanins veloutés d'une grande finesse. Un modèle d'équilibre.

Dom. La Toupie : Le vigneron

Après vingt ans passés dans l'administration viticole, puis à parcourir le vignoble pour la coopérative du Mont Tauch, dans l'Aude, Jérôme Collas a franchi le pas et la « frontière » entre Languedoc et Roussillon, pour s'installer en 2012 sur 10 ha dans la vallée de l'Agly.

Détail du vin Domaine La Toupie Volte-face 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Toupie Volte-face 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Toupie Volte-face 2016 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Toupie Volte-face 2016 rouge ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Toupie Volte-face 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Toupie Volte-face 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Toupie Volte-face 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :
2021 - 2028
Production :
1 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon-villages
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine La Toupie Volte-face 2016 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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