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DOMAINE LA MAURINE Rachel 2019 - rosé

Languedoc • Saint-chinian
Prix : 5 à 8 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Domaine La Maurine Rachel 2019 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Une dominante inhabituelle de mourvèdre vinifié en saignée forge le caractère de ce 2019 à la robe corail, dont le nez discret mais nuancé évoque la grenade, les fruits exotiques et les fleurs grasses. Rond, gourmand, complexe et épicé, avec une légère sévérité en finale, ce rosé ne manque ni de charme ni de personnalité.

Dom. La Maurine : Le vigneron

Carole et Sébastien Collot ont restructuré le domaine familial fondé en 1905, se sont lancés en 2003 dans la vinification et, dans une ancienne écurie restaurée au cœur du village, ont aménagé un caveau de dégustation. En bio certifié depuis 2017, le vignoble s'étend aujourd'hui sur 22 ha parsemés de ruches, de haies et de cabanes à chauve-souris.

Vins de Saint-chinian

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Détail du vin Domaine La Maurine Rachel 2019 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Maurine Rachel 2019 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Maurine Rachel 2019 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Maurine Rachel 2019 rosé ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Maurine Rachel 2019 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Maurine Rachel 2019 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :
2020 - 2022
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-chinian
la Fiche appellation

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