DOMAINE LA LUMINAILLE Luminaris 2020 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin remarquable

Domaine La Luminaille Luminaris 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Fermentation longue (1 mois) des raisins avec les levures indigènes, extraction très douce, élevage mixte en cuve et en fût : Julie Paolucci a tout fait en cave pour préserver la typicité du vin, sans en ôter la gourmandise. Le jury a été séduit par le bouquet éclatant de fruits mûrs et de romarin, nuancé d'une touche de chocolat noir. Charnue, pleine et juteuse, la bouche déploie des parfums de cerise noire et de caramel au lait, étayée par des tanins fins aux accents de garrigue. Un équilibre idéal pour ce rasteau bien typé, qui plaira aux amoureux du Sud.

Scea La Luminaille : Le vigneron

Après avoir été sommelière à Paris, Julie Paolucci reprend la direction de ce domaine familial en 2014, représentant la 5egénération. Le vignoble de 11 ha en bio, qui tire son nom de la brillance des feuilles d'olivier les nuits de pleine lune (quartier de la « lumière »), s'étend sur les coteaux nord de Rasteau.

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Détail du vin Domaine La Luminaille Luminaris 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Luminaille Luminaris 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Luminaille Luminaris 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Luminaille Luminaris 2020 rouge ont-elles été produites ? 7 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Luminaille Luminaris 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Luminaille Luminaris 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Luminaille Luminaris 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
2023 - 2027
Production :
7 200 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rasteau sec
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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