DOMAINE LA FERME SAINT-MARTIN Les Estaillades 2014 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Domaine La Ferme Saint-martin Les Estaillades 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Une macération assez longue pour ces vignes de trente ans, dont une partie de counoise (10 %,) associées au grenache. Le résultat est un vin qui livre après aération un joli fruité (framboise, cassis) mâtiné de gourmandes notes de confiserie, et qui se montre aimable et onctueux en bouche, étayé par des tanins fondus et soyeux.

Earl Thomas Jullien : Le vigneron

Un domaine familial et régulier en qualité construit en 1964 sur les ruines d'un ancien prieuré du XIIes. Installés en 1980, Guy Jullien et son fils Thomas exploitent 25 ha de vignes conduits en bio depuis 1998.

Détail du vin Domaine La Ferme Saint-martin Les Estaillades 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Ferme Saint-martin Les Estaillades 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Ferme Saint-martin Les Estaillades 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Ferme Saint-martin Les Estaillades 2014 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Ferme Saint-martin Les Estaillades 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Ferme Saint-martin Les Estaillades 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Ferme Saint-martin Les Estaillades 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : travers de porc.

Garde :
-
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Ventoux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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