DOMAINE LA CATHERINETTE 2021 - blanc

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine La Catherinette 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Roussanne, viognier et marsanne à égalité dans ce blanc chatoyant, d'un jaune pâle doré qui charme l'œil. Le bouquet n'est pas en reste avec ses senteurs capiteuses de fruits blancs ensoleillés et de pâte d'amande. Consistante et puissante, la bouche relaie ces saveurs gourmandes. Il n'a manqué qu'un peu de vivacité pour décrocher la deuxième étoile. Un blanc voluptueux.

Dom. De La Catherinette : Le vigneron

Fondé en 1888 et conduit depuis 1980 par Philippe Jouve, épaulé par son fils Gabriel depuis 2018, ce domaine étend son vignoble sur 49 ha, au milieu de la garrigue, entre les gorges de l'Ardèche et celles de la Cèze.

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Détail du vin Domaine La Catherinette 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Catherinette 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Catherinette 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Catherinette 2021 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Catherinette 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Catherinette 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Catherinette 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Catherinette 2021 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fruits de mers, crustacés / Poissons / Volailles.

Garde :

2022 - 2024

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DE LA CATHERINETTE

la Fiche du producteur

Appellation :