DOMAINE LA CATHERINETTE 1888 2013 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine La Catherinette 1888 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Avec cette cuvée qui célèbre l'année de naissance du domaine, la famille Jouve met en valeur un beau terroir, dernier-né des côtes-du-rhône. Un vin de caractère, ce que laisse imaginer sa robe très sombre, puissant au nez comme en bouche, marqué par le bois (seize mois de fût) et par des arômes chaleureux de pruneau, solidement bâti sur des tanins « fiers et rudes ». Un rouge viril, à encaver pour arrondir les angles.

Dom. De La Catherinette : Le vigneron

Conduit depuis 1981 par Philippe Jouve, ce domaine étend son vignoble sur 25 ha, au milieu de la garrigue, entre les gorges de l'Ardèche et celles de la Cèze.

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Détail du vin Domaine La Catherinette 1888 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Catherinette 1888 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Catherinette 1888 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Catherinette 1888 2013 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Catherinette 1888 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Catherinette 1888 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Catherinette 1888 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Catherinette 1888 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : daube de sanglier.

Garde :

2018 - 2022

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. DE LA CATHERINETTE

la Fiche du producteur