DOMAINE JOLY Vin de paille 2014 - blanc

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A garder

Vin très réussi

Domaine Joly Vin De Paille 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Issu de 70 % de chardonnay, de 20 % de poulsard et de 10 % de trousseau, ce vin de paille ambré a passé 4 ans dans des fûts de 120 l. Après un nez fruité, à dominante de fruits secs nuancés de cire d'abeille, il fait preuve d'équilibre et de concentration, sans jamais perdre sa fraîcheur fruitée.

Dom. Joly : Le vigneron

Cette société a été créée en 2000 à partir d'un domaine fondé à la fin des années 1960 par Claude Joly. Son fils Cédric en est aujourd'hui le gérant et conduit un vignoble de 7 ha.

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Détail du vin Domaine Joly Vin De Paille 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Joly Vin De Paille 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Joly Vin De Paille 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Joly Vin De Paille 2014 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Joly Vin De Paille 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Joly Vin De Paille 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2027 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Joly Vin De Paille 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Garde :

2027 - 2032

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

DOM. JOLY

la Fiche du producteur

Appellation :