DOMAINE JOLY Le Monceau 2018 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Domaine Joly Le Monceau 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

le lieu-dit produit les deux cépages chardonnay et savagnin. Claude et Cédric Joly ont donc choisi de les assembler à hauteur respectives de 65 % et 35 %, avec un vieillissement de 48 mois, dont 42 sous voile. Pas de questionnement sur la nature de l'élevage : noix, curry, coing et pomme cuite envahissent le nez. Le savagnin semble dominant en bouche, avec un côté puissant, et le chardonnay plus en retrait, mais les amateurs de vins typés seront ravis.

Dom. Joly : Le vigneron

Cette société a été créée en 2000 à partir d'un domaine fondé à la fin des années 1960 par Claude Joly. Son fils Cédric en est aujourd'hui le gérant et conduit un vignoble de 7 ha.

Détail du vin Domaine Joly Le Monceau 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Joly Le Monceau 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Joly Le Monceau 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Joly Le Monceau 2018 blanc ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Joly Le Monceau 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Joly Le Monceau 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Joly Le Monceau 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Joly Le Monceau 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Poissons / Viandes blanches / Fromages.

Garde :
2023 - 2027
Production :
4 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
06 °C 16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-jura
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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