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DOMAINE JACOURETTE Sainte-Victoire 2016 - rouge

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Jacourette Sainte-victoire 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Cette cuvée fait la part belle à la syrah (90 %), complétée de 10 % de cabernet-sauvignon. Elle présente un nez très élégant et bien typé de cassis et de violette sur un fond de fines notes boisées et épicées. La bouche se montre puissante, ample et veloutée, construite sur des tanins soyeux à souhait, un boisé fondu et une fraîcheur savamment dosée. Un vin de caractère, bâti pour durer.

Dom. Jacourette : Le vigneron

Hélène Dragon, quatrième du nom à diriger l'exploitation familiale, uvre au chai et à la vente, tandis que son mari Frédéric Arnaud s'occupe de la vigne. Installé depuis 1997 à la tête de la propriété, le couple conduit un vignoble qui compte aujourd'hui 25 ha, situé à 5 km de la montagne Sainte-Victoire. Un domaine très régulier en qualité.

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Détail du vin Domaine Jacourette Sainte-victoire 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jacourette Sainte-victoire 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jacourette Sainte-victoire 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jacourette Sainte-victoire 2016 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jacourette Sainte-victoire 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Jacourette Sainte-victoire 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jacourette Sainte-victoire 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Jacourette Sainte-victoire 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :

2022 - 2030

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

DOM. JACOURETTE

la Fiche du producteur

Appellation :