DOMAINE GAVOTY Cuvée Clarendon 2016 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Domaine Gavoty Cuvée Clarendon 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

au nez, ce vin scintillant allie avec élégance notes minérales, fleurs blanches et fruits jaunes. La bouche est souple en attaque, puis évolue vers une aimable rondeur, sans perdre en tension et en équilibre.

Dom. Gavoty : Le vigneron

Ce vaste vignoble de 50 ha d'un seul tenant est la propriété des Gavoty depuis 1806. Il a bâti sa renommée sur l'élaboration de blancs et de rouges de garde. Un domaine précurseur aussi : c'est Pierre Gavoty qui a introduit le rolle dans le côtes-de-provence blanc. Sa fille Roselyne, chargée des vinifications depuis 1985, a pris la direction de l'exploitation en 2001.

Détail du vin Domaine Gavoty Cuvée Clarendon 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Gavoty Cuvée Clarendon 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Gavoty Cuvée Clarendon 2016 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Gavoty Cuvée Clarendon 2016 blanc ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Gavoty Cuvée Clarendon 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Gavoty Cuvée Clarendon 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Gavoty Cuvée Clarendon 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte aux légumes.

Garde :
2017 - 2019
Production :
16 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-provence
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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