DOMAINE GARON Les Rochins 2014 - rouge

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Garon Les Rochins 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Encore un peu fermé, ce vin élevé dix-huit mois en barrique évoque surtout le bon merrain et les épices, les fruits restant pour l'heure en retrait. En bouche, il attaque sur la fraîcheur, puis monte en puissance et en volume, porté par de solides et élégants tanins de garde et par un boisé soutenu qui fait écho à l'olfaction. Un potentiel certain.

Dom. Garon : Le vigneron

Les Garon sont établis depuis la fin du XVes. sur les terres d'Ampuis. Jean-François, Carmen et leurs deux fils y exploitent un petit vignoble de 6,3 ha en côte-rôtie.

Détail du vin Domaine Garon Les Rochins 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Garon Les Rochins 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Garon Les Rochins 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Garon Les Rochins 2014 rouge ont-elles été produites ? 2 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Garon Les Rochins 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Garon Les Rochins 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Garon Les Rochins 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cuissot de chevreuil.

Garde :
-
Production :
2 300 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côte-rôtie
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Garon Les Rochins 2014 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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