DOMAINE ÉRIC HÉRAULT La Barriquade 2018 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine éric Hérault La Barriquade 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Ce chinon carminé né de vénérables ceps de 60 ans exhale un beau bouquet de cerise griotte et de cassis frais caressé par un délicat boisé. Très gracieuse, la bouche déploie une matière ronde, dense et suave, soutenue par une structure tannique conviviale, bien présente mais fondue. Une bouteille qui s'appréciera aussi bien jeune que patinée par le temps.

Dom. Hérault : Le vigneron

« Jamais homme noble ne hait le bon vin. » C'est par cette devise que les visiteurs sont accueillis dans les caves de dégustation du domaine. En 1964, la famille Hérault s'installe dans une ancienne ferme du XVII^es., dépendance du château de Panzoult. De 50 ares de vignes à l'origine, leur vignoble est passé à 25 ha aujourd'hui, conduit depuis 1992 par Éric Hérault, le fils des fondateurs.

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Détail du vin Domaine éric Hérault La Barriquade 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine éric Hérault La Barriquade 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine éric Hérault La Barriquade 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine éric Hérault La Barriquade 2018 rouge ont-elles été produites ? 10 216 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine éric Hérault La Barriquade 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine éric Hérault La Barriquade 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine éric Hérault La Barriquade 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine éric Hérault La Barriquade 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Viandes blanches.

Garde :

2022 - 2030

Production :

10 216 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. HÉRAULT

la Fiche du producteur

Appellation :