DOMAINE DU PETIT ROMAIN Grande Réserve Vieilles Vignes 2021 - rouge

Vallée du Rhône • Costières-de-nîmes

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine Du Petit Romain Grande Réserve Vieilles Vignes 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Née de syrah et d'une larme de grenache (10 %), cette cuvée a patienté 12 mois en barriques. Elle en a hérité des parfums de cuir et des notes grillées qui se marient harmonieusement au poivre et au cassis. Vif et gras à la fois, le palais est porté par des tanins denses et un boisé savamment dosé qui demandent encore à se fondre. Un costières vigoureux à laisser patienter en cave avant de le servir sur des paupiettes de veau à la sauge.

Vignerons Propriétés Associés : Le vigneron

La coopérative Costières et Soleil est devenue Vignerons Propriétés Associés en 2013. Regroupant les caves de Calvisson, Générac et Saint-Hilaire d'Ozilhan, elle vinifie le produit de 150 adhérents et de 24 domaines pour un total de 3 000 ha.

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Détail du vin Domaine Du Petit Romain Grande Réserve Vieilles Vignes 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Petit Romain Grande Réserve Vieilles Vignes 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Petit Romain Grande Réserve Vieilles Vignes 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Petit Romain Grande Réserve Vieilles Vignes 2021 rouge ont-elles été produites ? 46 533 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Petit Romain Grande Réserve Vieilles Vignes 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Petit Romain Grande Réserve Vieilles Vignes 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Petit Romain Grande Réserve Vieilles Vignes 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Petit Romain Grande Réserve Vieilles Vignes 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2024 - 2027

Production :

46 533 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

VIGNERONS PROPRIÉTÉS ASSOCIÉS

la Fiche du producteur

Appellation :