DOMAINE DOZON Clos du Saut au loup Monopole 2017 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Domaine Dozon Clos Du Saut Au Loup Monopole 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Issu de sols argilo-siliceux, ce chinon se présente dans une robe grenat. Le nez, centré sur les fruits rouges, annonce une bouche ronde en attaque, plus tannique dans son développement. Un vin encore sur la réserve qu'il faudra attendre.

Dom. Dozon : Le vigneron

Propriété de la famille Dozon pendant cinq générations, ce domaine de 14 ha d'un seul tenant a été repris en 2013 par Éric Santier, originaire de Chinon, qui, après avoir eu diverses activités professionnelles, a fait une formation pour devenir vigneron.

Détail du vin Domaine Dozon Clos Du Saut Au Loup Monopole 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Dozon Clos Du Saut Au Loup Monopole 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Dozon Clos Du Saut Au Loup Monopole 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Dozon Clos Du Saut Au Loup Monopole 2017 rouge ont-elles été produites ? 32 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Dozon Clos Du Saut Au Loup Monopole 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Dozon Clos Du Saut Au Loup Monopole 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Dozon Clos Du Saut Au Loup Monopole 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Dozon Clos Du Saut Au Loup Monopole 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Poissons / Spécialités françaises.

Garde :
2022 - 2027
Production :
32 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chinon
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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