DOMAINE DES SCHISTES Tautavel Le Parcellaire Devant le mas 2016 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Domaine Des Schistes Tautavel Le Parcellaire Devant Le Mas 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Face à Queribus, au mas de Las Fredas, le couple grenache noir et lledoner pelut planté sur schistes donne naissance à un vin surprenant, authentique et expressif. Noir profond aux reflets violines, ce 2016 apparaît riche, ample, dense et puissant, d'une réelle complexité avec ses arômes de cassis, de poivre et de réglisse, tout en restant très frais.

Dom. Des Schistes : Le vigneron

La cinquième génération officie dans cette exploitation de la vallée de l'Agly qui vinifie en cave particulière depuis 1989. Comme son nom l'indique, les marnes schisteuses dominent. À la vigne, Jacques et Mickaël Sire sont pointilleux sur le travail du sol et leur domaine de 55 ha est conduit en bio (certification en 2015). Une valeur sûre du Guide.

Détail du vin Domaine Des Schistes Tautavel Le Parcellaire Devant Le Mas 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Schistes Tautavel Le Parcellaire Devant Le Mas 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Schistes Tautavel Le Parcellaire Devant Le Mas 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Schistes Tautavel Le Parcellaire Devant Le Mas 2016 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Schistes Tautavel Le Parcellaire Devant Le Mas 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Schistes Tautavel Le Parcellaire Devant Le Mas 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Schistes Tautavel Le Parcellaire Devant Le Mas 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :
2021 - 2028
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon-villages
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des Schistes Tautavel Le Parcellaire Devant Le Mas 2016 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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