DOMAINE DES SCHISTES La Coumeilles Le Parcellaire 2019 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Domaine Des Schistes La Coumeilles Le Parcellaire 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Quel joli nez fruité, à la fois subtil, précis et complexe : mûre, cerise, noix muscade et notes fumées se mêlent. La bouche veloutée et ample séduit tout autant par l'attaque fraîche et fruitée que la structure de tanins soyeux et la finale remarquablement persistante.

Dom. Des Schistes : Le vigneron

La 5egénération officie dans cette exploitation de la vallée de l'Agly qui vinifie en cave particulière depuis 1989. Comme son nom l'indique, les marnes schisteuses dominent. À la vigne, Jacques et Michaël Sire sont pointilleux sur le travail du sol et leur domaine (plus de 45 ha) est conduit en bio. Une valeur sûre du Guide.

Détail du vin Domaine Des Schistes La Coumeilles Le Parcellaire 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Schistes La Coumeilles Le Parcellaire 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Schistes La Coumeilles Le Parcellaire 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Schistes La Coumeilles Le Parcellaire 2019 rouge ont-elles été produites ? 3 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Schistes La Coumeilles Le Parcellaire 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Schistes La Coumeilles Le Parcellaire 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Schistes La Coumeilles Le Parcellaire 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :
2023 - 2027
Production :
3 100 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon-villages
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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