DOMAINE DES ROUILLATS Source 2020 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Domaine Des Rouillats Source 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Issu de merlot majoritaire assemblé à 20 % d'abouriou, cépage du Marmandais, ce 2020, après une longue macération, finit sa fermentation en barrique où il séjourne 9 mois. De de la même veine que le millésime précédent, il se montre réservé mais complexe au nez, où percent les fruits rouges, la mûre, le cassis, le sous-bois et la truffe. Le boisé vanillé marque la bouche ronde, encore tannique, qui montre assez d'étoffe pour évoluer dans le bon sens.

Dom. Des Rouillats : Le vigneron

Danièle et Benoît Coq ont repris en 2008 le domaine familial qu'il ont converti à la bio : ils ont obtenu la certification en 2010. Établis en Dordogne sur l'aire du montravel, aux portes du Libournais, ils exploitent un petit vignoble de 2,5 ha ainsi que des vergers.

Détail du vin Domaine Des Rouillats Source 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Rouillats Source 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Rouillats Source 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Rouillats Source 2020 rouge ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Rouillats Source 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Rouillats Source 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

Garde :
2023 - 2027
Production :
1 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Périgord
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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