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DOMAINE DES ROUILLATS Origine 2021 - rouge

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Périgord
Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Domaine Des Rouillats Origine 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Cette cuvée fait découvrir une variété oubliée, l'abouriou (80 %, avec le merlot en appoint), cépage fétiche des côtes-du-marmandais, dans le département voisin. Elle s'ouvre à l'aération sur la cerise noire kirschée et le fruit noir, soulignés d'un boisé chocolaté légué par un séjour de 10 mois en barrique. Ronde en attaque, adossée à des tanins fondus, elle offre une finale fraîche et toastée, de belle longueur.

Dom. Des Rouillats : Le vigneron

Danièle et Benoît Coq ont repris en 2008 le domaine familial qu'ils ont converti à la bio : ils ont obtenu la certification en 2010. Établis en Dordogne sur l'aire du montravel, aux portes du Libournais, ils exploitent un petit vignoble de 2,5 ha ainsi que des vergers.

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Détail du vin Domaine Des Rouillats Origine 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Rouillats Origine 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Rouillats Origine 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Rouillats Origine 2021 rouge ont-elles été produites ? 1 370 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Rouillats Origine 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Rouillats Origine 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

Garde :
2023 - 2028
Production :
1 370 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Périgord
la Fiche appellation

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Château Rouillats Harmonie 2022
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Vins de Pays • Vins de pays/IGP Périgord
Blanc tranquille
15 à 20 €
tous les vins du même vigneron

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