DOMAINE DES HAUTS BAIGNEUX Clos des Brancs 2019 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Domaine Des Hauts Baigneux Clos Des Brancs 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Des notes grillées et fumées sur fond de fruits jaunes bien mûrs nous rappellent les 12 mois d'un élevage en barrique. Une touche de miel s'invite dans une bouche bien enrobée par le chêne mais structurée, tendue et salivante en finale. Un chenin sérieux et de belle garde.

Sarl Hauts Baigneux : Le vigneron

Nicolas Grosbois, vigneron à Chinon, et Philippe Mesnier ont repris ce domaine en 2012 : 12 ha conduits en bio sur les villages de Cheillé, Saché et Vallères, sur lesquels ils produisent du touraine-azay-le-rideau, du touraine rouge et des pétillants naturels.

Détail du vin Domaine Des Hauts Baigneux Clos Des Brancs 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Hauts Baigneux Clos Des Brancs 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Hauts Baigneux Clos Des Brancs 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Hauts Baigneux Clos Des Brancs 2019 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Hauts Baigneux Clos Des Brancs 2019 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Hauts Baigneux Clos Des Brancs 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Hauts Baigneux Clos Des Brancs 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Hauts Baigneux Clos Des Brancs 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Poissons / Viandes blanches / Volailles.

Garde :
2022 - 2026
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Touraine-azay-le-rideau
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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