DOMAINE DES ESCARAVAILLES La Ponce 2016 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Domaine Des Escaravailles La Ponce 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un assemblage de roussanne et de marsanne à parts égales, complété par 10 % de picpoul. Le nez, original, « sauvignonne » légèrement (buis, agrumes). On retrouve des parfums plus typiques des cépages (de fines notes florales) dans un palais gras et rond, équilibré par une fraîcheur bienvenue en finale.

Dom. Des Escaravailles : Le vigneron

Situé sur les hauteurs de Rasteau, ce domaine de 65 ha est très régulier en qualité. Acquis en 1953 par Jean-Louis Ferran, il a été défriché et planté par ses enfants Jean-Pierre et Daniel. Il est conduit depuis 1999 par Gilles, fils de ce dernier.

Détail du vin Domaine Des Escaravailles La Ponce 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Escaravailles La Ponce 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Escaravailles La Ponce 2016 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Escaravailles La Ponce 2016 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Escaravailles La Ponce 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Escaravailles La Ponce 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Escaravailles La Ponce 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tempuras de crevettes.

Garde :
2017 - 2019
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des Escaravailles La Ponce 2016 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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