DOMAINE DES AUBUSIÈRES Cuvée de Silex 2019 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Vouvray

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Des Aubusières Cuvée De Silex 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Sous une robe jaune pâle et brillante, ce vouvray dévoile un nez expressif de fleurs blanches, de pamplemousse et de fruits blancs bien mûrs. En bouche, la fraîcheur de l'attaque cède rapidement la place à une belle rondeur florale et fruitée, avant que de beaux amers viennent stimuler la finale. « Un sec charmeur qui ne manque pas de tendresse », selon le jury.

Bernard Fouquet : Le vigneron

Bernard Fouquet s'est lancé dans le métier de vigneron en 1982. Aujourd'hui, il conduit de manière raisonnée un vignoble de 31 ha répartis sur quelques-uns des meilleurs terroirs argilo-calcaires et argilo-siliceux de l'appellation vouvray.

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Détail du vin Domaine Des Aubusières Cuvée De Silex 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Aubusières Cuvée De Silex 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Aubusières Cuvée De Silex 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Des Aubusières Cuvée De Silex 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Aubusières Cuvée De Silex 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Aubusières Cuvée De Silex 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Aubusières Cuvée De Silex 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Poissons.

Garde :

2021 - 2025

Production :

élevage :

En cuve

température :

10 à 11 °C

Producteur :

BERNARD FOUQUET

la Fiche du producteur

Appellation :

Vouvray