DOMAINE DES ANGES Archange 2021 - rouge

Vallée du Rhône • Ventoux

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

Domaine Des Anges Archange 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Un Archange régulièrement en vue dans ces pages, qui revient avec une formule inchangée : les plus vieux ceps du domaine (55 ans), dont 90 % de syrah, et un élevage de plus de 12 mois en barriques et en amphores. D'une robe d'encre s'échappe un bouquet foisonnant de fruits noirs (myrtille, prune confite), de cardamome et de tapenade. Consistante, suave et généreuse, la bouche restitue un fruité savoureux, parfaitement cadré par des tanins fins au grain poudré. Élégant et sérieux, ce vin témoigne de l'excellent potentiel à rouges de l'appellation.

Dom. Des Anges : Le vigneron

Gabriel McGuinness, Irlandais de Kilkenny, a acquis en 1986 ce vignoble aux sols variés, situé en haut d'une colline sous la protection d'une chapelle qui donne son nom au domaine. Une propriété de 16 ha aujourd'hui.

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Détail du vin Domaine Des Anges Archange 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Anges Archange 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Anges Archange 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Anges Archange 2021 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Anges Archange 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Anges Archange 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Anges Archange 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Anges Archange 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :

2025 - 2030

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 °C

Producteur :

DOM. DES ANGES

la Fiche du producteur

Appellation :