DOMAINE DE POULVAREL Les Perrottes 2015 - rouge

Vallée du Rhône • Costières-de-nîmes

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De Poulvarel Les Perrottes 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Cette cuvée d'un beau rouge profond a connu la barrique et cela se sent : un boisé très présent, mais élégant, s'harmonise au nez avec les fruits rouges et la réglisse. La bouche se révèle ronde, généreuse, fruitée certes, mais toujours avec ces notes d'élevage dominantes. À attendre un peu pour plus de fondu.

Dom. De Poulvarel : Le vigneron

Pascal Glas et son épouse Élisabeth ont repris le domaine familial en 2004 après la fermeture de la coopérative de Sernhac. Ils exploitent aujourd'hui un vignoble de 43 ha et signent des costières-de-nîmes de belle facture, régulièrement en vue dans ces pages.

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Détail du vin Domaine De Poulvarel Les Perrottes 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Poulvarel Les Perrottes 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Poulvarel Les Perrottes 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Poulvarel Les Perrottes 2015 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Poulvarel Les Perrottes 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Poulvarel Les Perrottes 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Poulvarel Les Perrottes 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Poulvarel Les Perrottes 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carré de veau aux cèpes.

Garde :

2018 - 2021

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

DOM. DE POULVAREL

la Fiche du producteur