DOMAINE DE MALARRODE Quintessence de Jurançon Cuvée Prestige Vendanges de novembre 2017 - blanc

Sud-Ouest • Jurançon

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine De Malarrode Quintessence De Jurançon Cuvée Prestige Vendanges De Novembre 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Le petit manseng à l'origine de ce moelleux a été vendangé à la mi-novembre et vinifié en cuve de bois. Après un séjour de dix-huit mois en barrique, le vin se pare d'une robe d'un doré intense et brillant et s'ouvre à l'aération sur une palette complexe associant le fruit frais (pêche, coing, ananas) au miel et à la noisette. Associé à un boisé vanillé et chocolaté, le fruit se prolonge dans un palais riche et onctueux, tonifié par une fraîcheur acidulée et par une touche d'amertume.

Dom. De Malarrode : Le vigneron

Gaston Mansanné est revenu en 1986 dans son Béarn natal. Il a arraché de vieux ceps en fin de vie et des arbres fruitiers, et replanté les gros et petit mansengs. Son domaine couvre 15 ha.

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Détail du vin Domaine De Malarrode Quintessence De Jurançon Cuvée Prestige Vendanges De Novembre 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Malarrode Quintessence De Jurançon Cuvée Prestige Vendanges De Novembre 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Malarrode Quintessence De Jurançon Cuvée Prestige Vendanges De Novembre 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Malarrode Quintessence De Jurançon Cuvée Prestige Vendanges De Novembre 2017 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Malarrode Quintessence De Jurançon Cuvée Prestige Vendanges De Novembre 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Malarrode Quintessence De Jurançon Cuvée Prestige Vendanges De Novembre 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Malarrode Quintessence De Jurançon Cuvée Prestige Vendanges De Novembre 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Malarrode Quintessence De Jurançon Cuvée Prestige Vendanges De Novembre 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages.

Garde :

2020 - 2029

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DE MALARRODE

la Fiche du producteur

Appellation :