DOMAINE DE L'ANCIEN RELAIS Vieilles Vignes 2017 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

Domaine De L'ancien Relais Vieilles Vignes 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Coup de cœur avec cette cuvée dans la dernière édition du Guide, Jean-Yves Midey poursuit sur sa lancée avec un saint-amour expressif, ouvert sur les fruits rouges, long et gourmand en bouche, soutenu par des tanins soyeux. La macération en grappes entières des gamays de quatre-vingts ans suivie d'un élevage en cuve a fait mouche.

Dom. De L' Ancien Relais : Le vigneron

Bien connu pour ses saint-amour et ses juliénas, ce domaine est installé dans un ancien relais de poste doté d'une cave voûtée datant de 1399. Il a été fondé en 1946 par André Poitevin. En 1995, son gendre Jean-Yves Midey, ancien cuisinier, l'a repris avec son épouse Marie-Hélène et en a porté la superficie de 4 à 8,5 ha.

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Détail du vin Domaine De L'ancien Relais Vieilles Vignes 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'ancien Relais Vieilles Vignes 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'ancien Relais Vieilles Vignes 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'ancien Relais Vieilles Vignes 2017 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'ancien Relais Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De L'ancien Relais Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'ancien Relais Vieilles Vignes 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De L'ancien Relais Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Desserts.

Garde :
2022 - 2025
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-amour
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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