DOMAINE DE LA VERRIÈRE 2021 - rouge

Vallée du Rhône • Ventoux

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De La Verrière 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Un ventoux friand qui fait la part belle au grenache (80 %) avec la syrah en appoint, élevé en cuve et en foudres. Le bouquet fleure bon les fruits rouges frais (framboise, airelle), la pivoine et le serpolet. Expressive et souple, la bouche plaît par sa pointe de sucrosité et ses tanins fins qui apportent un surcroît de relief. Facile à aimer, on le partage sur une belle entrecôte aux sarments.

Dom. De La Verrière : Le vigneron

Le roi René de Provence, alors propriétaire des lieux, fit venir ici des verriers italiens en 1470. Le domaine appartient aux Maubert depuis 1969 (avec Jacques aux commandes depuis 1985) et étend ses 26 ha de vignes en coteaux sur les contreforts du Ventoux. La conversion vers l'agriculture biologique est engagée.

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Détail du vin Domaine De La Verrière 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Verrière 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Verrière 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Verrière 2021 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Verrière 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Verrière 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Verrière 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Verrière 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes blanches.

Garde :

2023 - 2026

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 °C

Producteur :

DOM. DE LA VERRIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :