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DOMAINE DE LA VAILLÈRE Viognier 2017 - blanc

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Cévennes
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Domaine De La Vaillère Viognier 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Toute l'opulence du viognier et sa richesse aromatique. Au nez, une profusion de parfums floraux et fruités : acacia, rose, fruits jaunes, avec une note de miel et une touche muscatée. En bouche, le fruit prend des tons mûrs et confits, la pêche et l'ananas jouant les premiers rôles. Un vin ample, généreux et flatteur.

Sas Dumaco : Le vigneron

La famille des propriétaires est à la tête depuis le début du XXes. du château de Saint-Jean-de-Serre et de terres viticoles sur les coteaux du piémont cévenol. Sur des sols argilo-calcaires, les cépages méridionaux traditionnels côtoient aujourd'hui les merlot, chardonnay et viognier. En 2017, la cinquième génération s'est installée – plusieurs membres de la famille aux parcours divers, décidés à vinifier à la propriété.

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Détail du vin Domaine De La Vaillère Viognier 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Vaillère Viognier 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Vaillère Viognier 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Vaillère Viognier 2017 blanc ont-elles été produites ? 3 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Vaillère Viognier 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Vaillère Viognier 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2020.

Garde :
2019 - 2020
Production :
3 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Cévennes
la Fiche appellation

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