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DOMAINE DE LA ROMANÉE-CONTI 2018 • Gd cru - blanc

Bourgogne • Montrachet
Prix : + de 100 € blanc tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2021

Vin exceptionnel

Domaine De La Romanée-conti 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Rapporte de vendanges 2018 : «  Le Montrachet a bénéficié de conditions climatiques exceptionnelles : épargné par toutes les maladies, le raisin a mûri de manière régulière et exceptionnellement complète, parfaite même. La récolte, que nous avons faite au milieu de celle des vins rouges, le 7 septembre, est belle, la plus importante depuis longtemps et le vin qui vient de finir sa fermentation est plein de promesses. (…) En sus de cette très belle qualité, le rendement est le plus élevé que nous ayons connu depuis bien longtemps !  » Le vin est superbe en effet. Il se présente dans une robe éclatante, couleur miel. D'abord centré sur l'amande douce, il s'ouvre à l'aération sur une touche de viennoiserie et de miel. La bouche, ample et riche, semble souffler les rayons ardents du soleil 2018 et déploie une longue et douce saveur de gelée royale et de pollen, contrebalancée en finale par une fine ligne minérale qui signe le terroir. L'éternité lui semblera courte…

Dom. De La Romanée-conti (montrachet) : Le vigneron

Outre son corton en rouge et son bâtard-montrachet dédié à la consommation personnelle des propriétaires, le Dom. de la Romanée-Conti est aussi présente en Côte de Beaune avec quelques arpents de vignes en montrachet, 67 ares précisément  : un vin aussi rare que prestigieux.

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Détail du vin Domaine De La Romanée-conti 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Romanée-conti 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Romanée-conti 2018 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine De La Romanée-conti 2018 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Romanée-conti 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Romanée-conti 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
2025 - 2035
Production :
-
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Montrachet
la Fiche appellation

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