DOMAINE DE LA FERTÉ Servoisine 2012 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Givry

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De La Ferté Servoisine 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Malgré un boisé dominant, le nez de cette cuvée laisse poindre des senteurs généreuses de fruits l'alcool et d'autres plus fraîches et surprenantes de bonbon anglais. Le palais, ample, dense, profond et bien structuré, signe un vin très bien élevé que le temps révèlera.

Dom. De La Ferté : Le vigneron

Ce domaine doit son nom à l'abbaye de la Ferté, première fille de l'abbaye de Cîteaux, bâtie au début du VII^es. Cultivés par les moines cisterciens jusqu'à la Révolution, les 3 ha de ce domaine ont été repris en 1995 par Bertrand Devillard (Château de Chamirey, Domaine des Perdrix).

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Détail du vin Domaine De La Ferté Servoisine 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Ferté Servoisine 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Ferté Servoisine 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Ferté Servoisine 2012 rouge ont-elles été produites ? 3 760 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Ferté Servoisine 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Ferté Servoisine 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Ferté Servoisine 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carré d'agneau.

Garde :

2017 - 2021

Production :

3 760 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. DE LA FERTÉ

la Fiche du producteur