DOMAINE DE LA FERTÉ Clos des Mortières 2021 - rouge

Bourgogne • Givry

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine De La Ferté Clos Des Mortières 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Ce givry profond se révèle déjà plaisant, mais quelques années de garde devraient l'assagir. L'accueil au nez se fait par des notes de cerise mûre témoignant de la bonne maturité des raisins, puis se dévoilent des touches boisées encore prégnantes. Ample et riche dès l'attaque, le palais laisse ensuite la place à une acidité tonique et une astringence légère qui se fondront avec le temps.

Dom. De La Ferté : Le vigneron

Ce domaine doit son nom à l'abbaye de la Ferté, première fille de l'abbaye de Cîteaux, bâtie au début du VII^es. Cultivés par les moines cisterciens jusqu'à la Révolution, les 7 ha de ce domaine ont été repris en 1995 par Bertrand Devillard (Ch. de Chamirey, Dom. des Perdrix).

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Détail du vin Domaine De La Ferté Clos Des Mortières 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Ferté Clos Des Mortières 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Ferté Clos Des Mortières 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Ferté Clos Des Mortières 2021 rouge ont-elles été produites ? 3 880 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Ferté Clos Des Mortières 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Ferté Clos Des Mortières 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

2025 - 2028

Production :

3 880 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. DE LA FERTÉ

la Fiche du producteur

Appellation :