DOMAINE DE CABARROUY Classique 2018 - blanc

Sud-Ouest • Jurançon

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De Cabarrouy Classique 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Jaune pâle à reflets verts, c'est un jurançon frais et croquant, porté par des notes d'agrumes, de rhubarbe, un peu guimauve aussi. En bouche, l'expression fruitée et acidulée demeure intacte, et l'on apprécie pleinement le relief apporté par la fraîcheur ainsi que la persistance des arômes d''abricot.

Dom. De Cabarrouy : Le vigneron

Dans les années 1980, Patrice Limousin, alors jeune vigneron dans la région nantaise, rencontre Freya Skoda, une étudiante berlinoise venue faire les vendanges. Le couple achète en 1988 ce domaine à l'abandon, replante les vignes, restaure la demeure du XVIII^es. et aménage un chai. Le vignoble compte aujourd'hui environ 5 ha.

Vins de Jurançon

Achetez vos vins de Jurançon en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine De Cabarrouy Classique 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Cabarrouy Classique 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Cabarrouy Classique 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Cabarrouy Classique 2018 blanc ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Cabarrouy Classique 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Cabarrouy Classique 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Cabarrouy Classique 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Cabarrouy Classique 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Viandes blanches.

Garde :

2021 - 2030

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DE CABARROUY

la Fiche du producteur

Appellation :