DOMAINE COIRIER Pissotte Origine 2017 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Fiefs-vendéens

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Coirier Pissotte Origine 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Intense, le nez de ce Pissotte évoque l'iris, la rose, la pêche et les agrumes. La bouche affiche un bel équilibre entre un côté rond et soyeux et une fine acidité aux tonalités minérales et citronnées.

Earl Dom. Coirier : Le vigneron

Seule famille de vignerons à produire des fiefs-vendéens sur le terroir de Pissotte, les Coirier portent fièrement ce blason viticole depuis 1895. Le domaine (22 ha) se trouve à la sortie de Fontenay-le-Comte, sur la route de la forêt de Mervent, berceau de la fée Mélusine.

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Détail du vin Domaine Coirier Pissotte Origine 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Coirier Pissotte Origine 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Coirier Pissotte Origine 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Coirier Pissotte Origine 2017 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Coirier Pissotte Origine 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Coirier Pissotte Origine 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Coirier Pissotte Origine 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Coirier Pissotte Origine 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : soufflé au fromage.

Garde :

2018 - 2021

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

EARL DOM. COIRIER

la Fiche du producteur