DOMAINE CHAUVEAU Silex 2017 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Domaine Chauveau Silex 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Intense et complexe, ce blanc s'ouvre sur une sensation de salade de fruits agrémentée de jolies nuances florales (muguet). Très souple et ronde, la bouche est en accord, offrant un beau retour sur des notes de poire dans sa longue finale.

Dom. Chauveau : Le vigneron

Benoît Chauveau reprend en 1995 une partie du vignoble de ses parents. Deux ans plus tard, il construit sa première cave (une nouvelle est sortie de terre en 2012), complète son exploitation avec des vignes de ses grands-parents pour disposer aujourd'hui d'un domaine de 15 ha en coteaux-du-giennois et en pouilly-fumé, très régulier en qualité.

Détail du vin Domaine Chauveau Silex 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chauveau Silex 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chauveau Silex 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Chauveau Silex 2017 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Chauveau Silex 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Chauveau Silex 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chauveau Silex 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Chauveau Silex 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bar au fenouil.

Garde :
2018 - 2020
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-du-giennois
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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