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DOMAINE CHAMPALOU 2021 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Vouvray
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin remarquable

Domaine Champalou 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Des vignes de 40 ans et un élevage d'une année en cuve pour ce sec qui ne manque ni d'énergie ni de fruit. Des parfums débridés de mirabelle et de pêche blanche infusent une bouche riche et onctueuse à souhait, vite cadrée par une franche vivacité, attendrie par 6 g/l de sucres résiduels.

Dom. Champalou : Le vigneron

Tous deux issus de familles vigneronnes, Catherine et Didier Champalou ont créé leur domaine en 1984 sur seulement 1,8 ha. Leur vignoble couvre aujourd'hui près de 21 ha cultivés en viticulture durable. Des jachères fleuries, des nichoirs à insectes, des haies sont ainsi implantés dans le vignoble afin d'aider les insectes auxiliaires à s'épanouir. Diplômée en œnologie, Céline Champalou a rejoint ses parents il y a une quinzaine d'années.

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28 €

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Domaine du Clos Naudin - Vouvray Moelleux 2018

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Domaine Vincent Carême - Vouvray sec 2023

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Détail du vin Domaine Champalou 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Champalou 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Champalou 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Champalou 2021 blanc ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Champalou 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Champalou 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Champalou 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.

Garde :
2023 - 2026
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 11 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vouvray
la Fiche appellation

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