DOMAINE CHAMP-LONG Les Essareaux 2017 - rouge

Vallée du Rhône • Ventoux

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Champ-long Les Essareaux 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

La robe sombre et le nez qui hésite entre les fruits noirs et le chêne signent la présence d'une syrah (90 %) élevée en fût. Bien mûre et concentrée, elle déploie en bouche une belle structure autour de tanins enrobés et décline une large palette aromatique, florale, fruitée (cassis, fruits rouges) et épicée avec les nuances subtilement grillées du chêne. Un élevage maîtrisé qui se met au service d'un vin qui brille par son harmonie et son raffinement. De belle garde assurément.

Dom. De Champ-long : Le vigneron

Une propriété dans la même famille depuis le début du XIX^es. En 1964, Maurice Gély crée la cave de vinification ; en 1994, son fils Christian la rénove ; en 2004, son petit-fils Jean-Christophe rejoint le domaine, qui s'étend sur 30 ha au pied du mont Ventoux.

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Détail du vin Domaine Champ-long Les Essareaux 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Champ-long Les Essareaux 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Champ-long Les Essareaux 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Champ-long Les Essareaux 2017 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Champ-long Les Essareaux 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Champ-long Les Essareaux 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Champ-long Les Essareaux 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Champ-long Les Essareaux 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :

2021 - 2028

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 °C

Producteur :

DOM. DE CHAMP-LONG

la Fiche du producteur

Appellation :